Antep fıstığı Gaziantep’in coğrafi işaretli en önemli ürünü. Diğer tarafta Antep fıstığının en önemli girdi ürünü olduğu Gaziantep Baklavası da ülkemizin AB de tescilli ilk ürünü. Gaziantep’in simgesi, yeşil altın Antep